·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/04/2006

PRESENTACIÓN DEL SEGUNDO RECETARIO DEL GRUPO EL ALMIREZ

El viernes 16, asistimos a la presentación del 2º libro del Grupo Gastronómico El Almirez, del que ya os hablé en otras ocasiones. 
El acto se celebró en el Casino Gaditano.
La presentación del libro estuvo a cargo de Pepe Monforte, periodista y gastrónomo gaditano y, Adolfo González Martínez, Profesor de la Universidad de Cádiz, gastrónomo y amigo de infancia de una de las componentes del Grupo El Almirez. 
De derecha a izquierda: Pepe Monforte, Chica Duran (Presidenta del Grupo Gastronómico"El Almirez" y Adolfo González Martínez

Al final del acto las integrantes del Grupo El Almirez, ofrecieron una degustación de sus platos servidos por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Cádiz. 

El acto estuvo muy concurrido.

El libro ya lo tenemos en nuestro poder. Son recetas bastante fáciles y asequibles y todas comprobadas por ellas. 

Ya se pueden encontrar los libros a la venta en las librerias gaditanas y en La Alacena.

Tendremos que ir probando. Ya os contaré como va la cosa...