1/05/2012
CHURROS CON CHOCOLATE A LA TAZA DUKAN
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Hoy quiero compartir estas recetas tan tradicionales, que no s enviaron de la web oficial Dukan.... "mi Tienda Dieta Dukan" , ...
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1/03/2012
LONG CLAWSON BLUE STILTON (LEICESTERSHIRE.U.K.)
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QUESO STILTON Gran Bretaña - Inglaterra, condados de Derbyshire, Leicestershire y Nottinghamshire El queso: El Stilton es un queso ...
SPAM
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El Spam es una variedad de carne en lata elaborada por la empresa Hormel Foods Corporation . Historia El Spam alimentó a los soldados ...
1/01/2012
PERDICES CON HABICHUELAS
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Ingredientes: Para las habichuelas: 500 g de habichuelas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo ...
12/30/2011
LOMOS DE MERLUZA EN PIPERRADA
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Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de Merluza Pescanova congelados 135 g de cebolla 2 dientes de ajo picados 80 g de pimiento verde...
12/29/2011
LOS DEFECTOS DEL VINO
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Posibles defectos fácilmente detectables con la vista, el olfato o el gusto… 1) VINOS OXIDADOS o MADERIZADOS: Son aquellos que estuviero...
VINOS Y MARIDAJE EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA
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C/ Barranco (Pol. Ind. Las Salinas San Jose), S/N, 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz Facebook : Vinos y Maridaje Correo electró...
12/27/2011
MANUEL RUIZ LÓPEZ "EL SERENO"
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Suelen decir que la edad peina canas y la cabeza de este hombre que ya ha visto muchos inviernos, esta dispuesta cada día para disfrutar y h...
TORTILLA ROTEÑA
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Hicimos una ropa vieja con restos de urta al horno, cebolla y patatas y añadimos unos langostinos y un chorreón de fino Urium.. Batimos ...
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12/26/2011
NAVAZOS NIEPOORT 2009.
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Navazos-Niepoort Equipo Navazos de Vino Blanco 2009 Vino blanco español Este Navazos-Niepoort 2008 es un "vino blanco" el...
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CHOTO AL HORNO
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Ingredientes (4-6 comensales) 1 pierna y una paletilla de choto, 4 dientes de ajo 150 ml. de Oporto Aceite de Oliva Virgen Ex...
12/25/2011
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2008
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Características Cava complejo y diferente, con coupages únicos e inimitables, elaborado con las variedades tradicionales, Xarel·lo, Maca...
GUACAMOLE
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Ingredientes: 1 cebolleta mediana o 2 pequeñas 1 tomate rojo mediano 1 rama de cilantro 1 pimiento jalapeño o una cucharadita de ...
12/24/2011
FECOAN Y LA EURORREGIÓN EN EL PARADOR DE JAEN
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Recorrido y visita cultural a la ciudad de Jaén. Visitamos la Catedral acompañados de Jesús López, Tesorero de FECOAN y Pte. de la Cofra...
GARUM 2010
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Nueva cosecha de Garum de Bodegas Luis Pérez Acaban de sacar a la calle la cosecha de 2010 de Garum, después de que hace un mes se agota...
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12/23/2011
“La Gastronomía Gaditana en la Literatura” En el Hotel Playa Victoria
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Con el objetivo de potenciar la Gastronomía de la Provincia de Cádiz y los conocimientos sobre esta, junto con nuestros recursos natural...
12/22/2011
XXXV Jornada Gastronómica - VIII Matanza ENCUENTRO GASTRONÓMICO DE LA EURORREGIÓN: ALENTEJO-ALGARVE-ANDALUCÍA
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PRESENTACIÓN DEL RECETARIO DE LA EURORREGIÓN Con motivo de la XXXV Jornada Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén, la Cofradía Gastronóm...
12/20/2011
EL CAVA . Tipos y Recomendaciones del CRC
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Los cavas se clasifican según su contenido en azúcares, desde el brut nature al dulce. La diversidad es amplia, en función de los azúcar...
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II TERTULIA GASTRONÓMICA ATENEO GADITANO "EL PAN DE CÁDIZ, EL DULCE DE NUESTRA TIERRA"
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En la Sede del Ateneo, se celebró en la tarde del pasado 15 de Diciembre, la Tertulia Gastronómica "El Pan de Cádiz, el dulce de nu...
PIRÁMIDE DE LA DIETA MEDITERRÁNEA.10 RECOMENDACIONES BÁSICAS.
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La FDM (Fundación Dieta Mediterránea) presenta la nueva pirámide de la Dieta Mediterránea. La pirámide de la Dieta Mediterránea se actualiz...
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