Aunque a menudo se usan como si fueran platos distintos, el pulpo á feira y el pulpo a la gallega son prácticamente lo mismo. Ambos se pre...

Ingredientes: 350 g de atún rojo 1 bote de judías verdes 2 tomates  o 200 g de tomate enlatado triturado 2 dientes de ajo ½ vaso de vino man...

Bandeja o soporte de bambú estilo japonés, comúnmente utilizado para servir soba.  Estructura de madera natural o bambú con lamas finas unid...

Esta receta está inspirada en las pebreres farcides d´Oliva ( pimientos rellenos de Oliva en valenciano), pero se cocina como un arroz al h...

Ingredientes: 250 g de recortes de mojama de atún 1 cebolla 1 k de tomate frito casero  Sal, a discreción  Preparación: Dejar en remojo los ...

 Ingredientes: 1 lata de tomates enteros y pelados 1 cebolla 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde Aceite de oliva 1 cucharada de azúcar Sal ...

 Ingredientes:  1 kilo de atún cortado a taquitos 2 cebollas medianas 1 cucharadita de orégano 2 hojas de laurel Aceite de oliva Pimienta Pr...

 El ragú y la salsa a la boloñesa están estrechamente relacionados, pero no son exactamente lo mismo. El término ragú proviene del francés ...

 Ingredientes: 320 g de mafaldine (linguine, tagliatelle o paccheri) 300 g de bacalao desalado, sin piel ni espinas 1 lata (400 g) de pomodo...

 "Arepa completa o cargada", "Arepa paisa" o "Arepa con todo", es la arepa es muy típica de los desayunos o co...

Ingredientes: 1 chuletón o filetón de toro de lidia asado a la plancha o grill 1,5 l caldo de pollo 250 g de arroz redondo SOS o tipo bomba ...

Sacar el filetón de toro de lidia de la nevera 60–90 minutos antes y secarlo bien. Calentar una plancha de hierro fundido hasta que esté muy...

Un guiso tradicional del País Vasco donde los morros de ternera se cocinan lentamente y se terminan con una salsa vizcaína rica en cebolla y...

  Domashnaja Sharenaya  (en ruso: Домашняя жареная, "Salchicha frita casera") es una especialidad tradicional y abundante de   Eur...

Las Spikatschki (del ruso Шпикачки, embutido de tocino) son una especialidad cárnica muy popular en la cocina eslava y de Europa del Este ,...