Reinterpretación del tradicional S ousouki griego en formato de brocheta, utilizando tres pescados y verduras mediterráneas Ingredientes:...

 CARNE GUISADA CON PATATAS TAL COMO LO HACIA MI MADRE  Ingredientes: 1/2 Kg de carne de ternera 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 4 diente...

Grilovací koření, las brochetas al estilo checo, s e suelen asar carne de cerdo y pollo e incluso de trozos de verduras y frutas.  La carn...

El Char Siu nació en el sur de China, especialmente en la tradición cantonesa. Su nombre significa algo parecido a “asado en espetón”, y or...

Amoniaco directamente en un paño, frotar bien y después con otro bien escurrido en agua templada pasar varias veces, dejar que ventile bien....

 Ingredientes: 400 g de arroz redondo 300 g de pollo troceado 250 g de carne de cerdo troceada 150 g de judías verdes 100 g de garrafón 1 pi...

La caballa con babetas, es un plato muy gaditano, marinero y de cocina humilde, donde se juntan dos elementos fundamentales de la historia ...

  - Receta de Jenny que me pasó Josela hace ya muuuuchos años Ingredientes: Cintas/tallarines, cintas,  o cualquier tipo de pasta 1 bote de...

Ingredientes: 400 g de choco/sepia, en trozos 320 g de arroz redondo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 puerro ½ pimiento rojo 3-4 cuchara...

La tortilla vaga es una creación del cocinero Sacha Hormaechea, surgida en su restaurante madrileño Sacha. La idea nació cuando el arquit...

E n la cocina francesa, cuando un plato lleva nata como elemento principal de la salsa, la expresión más habitual es «à la crème», que en es...

Ingredientes: 1 kg de tacos de atún fresco ½ vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2–...

El Xiaosurou (小酥肉) es un plato tradicional de la cocina china, especialmente popular en las regiones de Sichuan y Chongqing , aunque hoy se ...

Ingredientes 500 g de patatas 150 g de huevas de pescado 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 tomate Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Pere...