1/31/2012

SAN VALENTIN BAILÓN EN EL BAR RTE. MI PUEBLO de Olvera.

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 Una de las primeras actividades culinarias-festivas, que quiere ofrecer el Bar MI PUEBLO de Olvera será celebrarar el próximo...

IRISH STEW: ESTOFADO IRLANDÉS

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1 kg de cordero 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2  kg de zanahorias 3  puerros 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de tomillo 1 ...
1/30/2012

CATA CHAMPAGNES MOËT CHANDON EN VINOS Y MARIDAJES.

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El pasado viernes fuimos invitados por la nueva enoteca-tienda del Puerto Santa María VINOS Y MARIDAJES , a una cata de champagne de Moët...

Sefarad Cádiz. Acto de La Shoah.

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  El pasado viernes 27 de enero (3 de shvat de 5772), la Asociación Cultural para la Recuperación de la Cultura Sefardita de Cádiz, ...
1/29/2012

III Tertulia Gastronómica Ateneo Gaditano Curso 2011-2012,"La Cocina del Doce"

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III Tertulia Gastronómica Ateneo Gaditano Curso 2011-2012, Miércoles 25 de Enero, a las 19:00 horas en la sede del Ateneo,  calle Ancha n...
1/28/2012

Primera Cata Virtual de Vinos de Jerez

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Asistir a una cata dirigida de las principales tipologías de Vinos de Jerez sin salir de casa ya es posible. El Consejo Regulador ha editad...
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1/27/2012

CHILE CON CARNE

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Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 2 pimientos rojos 1 cdta. de chile en polvo 1 cdta. de canela molida 700 gr. de ...
1/26/2012

BOQUERONES A LA NAVARRA

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Ingredientes: 200 gr de boquerones frescos 6 dientes de ajo ½ guindilla sal perejil vinagre AOVE Preparación: Limpiar...
1/24/2012

PRODUCTOS DE LA ATUNARA

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Re-edición del Cartel de Julio del  2011 en defensa de la necesidad de obtener la de Denominación de Orígen para los productos de la Atuna...
1/23/2012

HORNAZO ESPAÑA®

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Como ya os adelantamos hace unos días ,  Embutidos España® ha tenido la amabilidad de enviarnos gratuitamente muestras de sus lonchead...
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1/20/2012

CHAPATA, PAN INDIO

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200 gr de harina 200 ml de yogur blanco natural 1/2  cucharadita de levadura química Una pizca de sal Semillas de amapolas, semil...
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1/19/2012

CATA DE LOS SABADOS C.R.DD.O - BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE

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Con el objetivo de divulgar la cultura de los Vinos de Jerez, Manzanilla, El Vinagre y el Brandy de Jerez, el Consejo Regulador celebra unas...

LA PROVINCIA DE CÁDIZ EN FITUR

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Gastronomía, bicicleta y guías para móviles, las propuestas de la provincia el viernes en Fitur La actriz Eva Hache presentará dos eventos ...
1/18/2012

PLUM CAKE DE SPLENDA®

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200 g, de fruta escarchada, picada 50 g. de pasas 300 ml. de zumo de naranja 1/2 cucharadita de aceite de girasol 225g. harina co...

VIEIRAS GRATINADAS y LOMOS DE MERLUZA CONFITADOS

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Poner en una batidora: 150 de aceite de oliva zumo de medio limón 3 dientes de ajo  perejil Batir muy bien todo y salpimentar...
1/17/2012

APUNTATE A LA CATA DE LOS VIERNES EN VINOS Y MARIDAJE

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APUNTATE A LA CATA DE LOS VIERNES.  Un punto de encuentro donde aprender a mirar, saborear, oler e incluso sentir el vino. Te propone...
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1/16/2012

CERVEZA INFINIUM

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La técnica y la tradición se han unido, y cuando esto ocurre, es cuando nacen proyectos tan interesantes, tan de gourmet y exquisitos, que h...

EMBUTIDOS ESPAÑA

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Embutidos España ha tenido la amabilidad de enviarnos gratuitamente muestras de sus loncheados de jamón de Bodega, chorizo, salchichón y...
1/15/2012

TALLER DE COCINA ITALIANA EN "DI BOCCA IN BOCCA". CHICLANA

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Francesca y Vittorio nos ofrecen la oportunidad de asistir a sus próximos talleres de cocina auténtica italiana. El primer grupo está ya c...
1/14/2012

Re-Presentación de "El inicio del mundo" por Manuel Ruíz Torres

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Ayer en la libreria-café La Clandestina en Cádiz, asistimos a la Re-presentación del poemario “El inicio del mundo” de Manuel Ruiz Torres ...