El alpiste es una cereal gramíneo con altas propiedades nutritivas y efectos beneficiosos en nuestro organismo, además de acelerar los proc...

Ingredientes: 1 manojo de espárragos 1 puñado de arroz por persona 1 cebolla 2-3 ajos 1 copita de fino perejil picado 1 pun...

Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1 manojo de espinacas 1 cebolla 3 ajos 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita pimentón ...

Ingredientes: 300 gr. Bacalao desalado (utilicé 2 lomos de bacalao al punto de sal)* 5 alcachofas 500 gr. de patatas 1 cebolla ...

Ingredientes: 250 gr. de calabaza pelada y troceada 250 gr. de azúcar 250 gr. de harina 70 gr. de aceite de oliva 3 huevos 1...

Cocina colombiana, receta cedida por el Espacio Gastronómico CORAZONES HAMBRIENTOS , en su  TALLER DE COCINA COLOMBIANA Ingredientes: ...

Ingredientes: 1 paquete de pan de molde para torrijas 1 vaso de manzanilla La Montería o manzanilla en rama de las botas de Bodegas ...

Orígen de las torrijas.   El orígen de las torrijas se remonta a finales del siglo XV, cuando comenzó a elaborarse en los conventos de rel...

Ingredientes: 1 bandeja de champiñones 1 trozo de queso tierno para fundir Gambas peladas 1 filete de merluza Salsa bechamel ...

  Ingredientes: 250 gr de fideos del 4 de pastas Gallo 2 lenguados de unos 300 gr cada uno, preferiblemente del tipo “soldao” 1 tom...

  Ingredientes: 300 gr de calabaza pelada y rallada 4 huevos 100 gr de nueces machacadas 100 ml de aceite de oliva suave o giraso...

El Pollo a la Villeroy (denominadas también Pollo a la Villeroi) es una preparación especial de carne de pollo. Se emplea la zona más magra...

Toda una experiencia este Taller de Cocina Colombiana, impartido por  Jairo y Diana, en su Espacio Gastronómico Corazones Hambrientos , ...

El pestiño es un dulce navideño o de Semana Santa, típico de Andalucía y otras zonas de España, elaborado con masa de harina, frito en ac...