5/23/2016
COSTILLEJA AL AROMA DE ROMERO
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Ingredientes: 1 Kg. de costilleja de cerdo a trozos 1 cebolla 4 dientes de ajo pimienta molida gruesa 1 ramita de romero fresco...
5/22/2016
PAN PITA
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Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de azúcar 20 gr de levadura fresca de panaderia ó ...
HUMMUS
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El hummus (en árabe: garbanzo ) es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, pasta de tahina o tahini (pasta de sésamo ...
5/21/2016
BIZCOCHO DE CITRICOS Y COCO
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Ingredientes: 4 huevos 1 vasito medidor de aceite de girasol 2 vasitos medidores de azúcar 1 vasito medidor de zumo de naranja y ...
TOCINO DE CIELO EN FUSSIONCOOK
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Ingredientes: 325 grs. de azúcar 125 grs. de agua 12 yemas 1 huevo caramelo líquido Preparación: Separamos las yemas de la...
CABALLAS CON BABETAS DE ANGELES
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Las babetas, son un tipo de pasta fina y aplastada, como los tallarines o cintas pero más cortos. Se puede sustituir por cintas del número ...
5/20/2016
SARDINAS A LA PLANCHA CON PIRIÑACA
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Ingredientes: 1 K de sardinas sal gruesa 2 tomates grandes 1 pimiento verde italiano 1 cebolla o cebolleta aceite vinagre ...
CICLO CONFERENCIAS W&H-LUIS PÉREZ RODRÍGUEZ
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5/18/2016
VERANO 2016 CARTEL DE CATA Y DESVARÍOS TABERNA DER GUERRITA
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5/15/2016
LÁNGOS, PAN HÚNGARO
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El Lángos es un tipo de pan plano húngaro, también muy conocido en Austria, Rumanía, Serbia y Eslovaquia. El nombre deriva del húngaro...
LETSCHO
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Letscho (en húngaro Lecsó ) es un plato tradicional de la cocina húngara elaborado principalmente de pimientos, tomates y cebollas. Se...
5/13/2016
ARROZ AL HORNO
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Ingredientes: (6 personas) 600 gr. de arroz 300 gr. de cabeza de lomo 4 salchichas frescas troceadas 2 chorizos 2 morcillas ...
5/12/2016
TALLER-CENA "LA COCINA DE ISRAEL" IMPARTIDA POR GRACIELA FUKS EN LA PEÑA EL BERRUECO
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Resumen de la Historia de Israel. El lugar de nacimiento del pueblo judío es la Tierra de Israel ( Eretz Israel). Ahí se desarro...
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