7/11/2016
MEJMER O CANOUNE / BARBACOA MARROQUÍ O TUNECINA
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Este Canoune en concreto, nos la regaló nuestro amigo Manolo, de uno de sus viajes a Marruecos, así que solo nos queda estrenarlo juntos un...
7/10/2016
RODAJAS DE MERLUZA EN SALSA PIZZAIOLA – TRANCI DI MERLUZZO ALLA PIZZAIOLA
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La receta de merluza en salsa de tomate o, como se llama en Italia, a la pizzaiola, es una receta de merluza rápida y fácil de preparar y ...
1 comentario:
7/08/2016
TALLER HEDONISTA: CATA VERTICAL DE CARABALLAS Y PINTORES EN DIRECTO
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El pasado Jueves 7 de Julio en el nuevo restaurante "Open Casino" en el Casino Gaditano, tuvimos el placer de desarrollar una c...
7/05/2016
ÑOQUIS CON BACALAO
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Ingredientes: 300 g. Bacalao seco, desalado la vispera 300 g. Trofiette o cualquier tipo de pasta corta 1 pimiento rojo 1 toma...
TALLER HEDONISTA: CATA + PINTURA EN DIRECTO
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TALLER HEDONISTA: Cata + Pintura en Directo. Este Jueves 7 de Julio a las 21:00h en Casino Gaditano tendremos el placer de presentar ...
7/04/2016
ENSALADA DE BURGUL – TABULEH ISRAELÍ
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El burghul es un grano de trigo sometido a un tratamiento de hervido, secado y triturado, toda la zona oriental del mediterraneo acostumb...
7/01/2016
ATÚN KORMA
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Ingredientes: 1/2 k. de atún fresco, en tiras o daditos 3 dientes de ajo 100 gr. cebolla 1 guindilla 20 gr. aceite o ghee 1 c...
6/28/2016
BURRITOS DE CARNE
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Ingredientes: Tortillas de harina 1/4 k Carne picada, mezcla de cerdo y ternera 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 ceboll...
TIRADITOS DE CUCHARAS DEL DUQUE
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Ingredientes: Tiras de atún rojo de almadraba, sacadas con cuchara por Fernando Coucheiro, Puesto 121, Mercado Central de Abastos de Cá...
6/27/2016
BRAZO DE GITANO RELLENO DE ATÚN
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Ingredientes para el puré: 4 patatas 1/2 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 litro de agua Ingredientes para el r...
🇺🇸 LOCO MOCO HAWAINO
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El Loco Moco es un plato típico de la cocina de Hawái . Existen diversas preparaciones de este plato, pero el loco moco esencial cons...
6/26/2016
VERMICELLI ALLE VONGOLE
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El vermicelli alle vongole o espaguetis con almejas, es u no de sus platos más tradicionales napolitanos. Aunque su elaboración es ...
6/25/2016
SURTIDO DE TOMATES ECOLÓGICOS EN LOS TORUÑOS
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CASA DE LOS TORUÑOS Avda. del Mar s/n Valdelagrana- El Puerto Santa María. En la Casa de los Toruños, espacio de actividades sociales d...
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