8/23/2017

BIZCOCHO DE QUESO FRESCO, COCO Y NUECES

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Ingredientes: 3 huevos 1 cubilete azúcar 1 yogur griego 1 cubilete de queso fresco batido 3 cubiletes de harina 1 cubilete de...

RAVIOLIS EN SALSA DE CHAMPIÑONES

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Preparé esta pasta rellena con salsa de champiñones, para probar el tarro de  rovellones deshidratados en polvo que nos trajo nuestro in...
8/22/2017

OLIAIGU CON HIGOS

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Sopa de verano tradicional menorquina, que se suele acompañar con higos.   OLIAIGU /  OLIAIGUA AMB FIGUES Ingredientes: 120 g p...

SALAÍLLAS DE GRANADA

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La saladilla, salaílla o torta de carda es una torta de masa de pan recubierta de sal gruesa, regada de aceite y cocida al horno. Se consum...

🇮🇩 CURRY DE POLLO INDONESIO

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En Indonesia, el gulai y el kari o kare son salsas basadas en la idea del curry.  Suelen ser salsas en las que su localización está muy u...
8/21/2017

PRINCESAS BÚLGARAS

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Las princesas son tostadas de pan muy populares en los desayunos búlgaros. Aunque la original es con carne picada y queso Sirene , también...

MARDELEVAS ORGANIZA UNA CATA-MARIDAJE CON LOS VINOS DE ROMA DE BAÉTICA, FLOR DE GARUM Y PRODUCTOS DE LA DESPENSA DEL TIEMPO

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EL restaurante Mardelevas, organiza una Cata Romana " Vinos de Roma", dirigida por el historiador y arqueólogo Manuel León Béjar....
8/20/2017

CALDERO DE TURBANTES DE CAZÓN CON GUISANTES

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Ingredientes: 1 k de cazón troceado 200 gr de guisantes 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 rebanada de pa...

PASTEL TURCO DE YOGUR

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  Ingredientes: 6 huevos 5 yogures griegos naturales 150 grs. de azúcar 75 grs. de harina 1/2 sobre de levadura de repostería ...
8/19/2017

EL MOJO DE LA MAJA EN CERVEZAHARA

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  Hoy hice esta receta que nos cedieron  Miguel Angel Jorge Aparicio   y    Oliva Pérez Guerrero , en CERVEZAHARA, un sitio que os recome...
8/18/2017

PUKACAPAS, EMPANADAS BOLIVIANAS

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Las "Pukacapas" son las empanadas típicas de Bolivia, concretamente de La Paz y Cochabamba. Son empanadillas horneadas redonda...