En un bol batir: 1 huevo 1 chorrito de leche 1 chorrito de fino o manzanilla 1 chorrito de salsa de soja Perejil y ajos picadit...

Receta de Lourdes Sueiro, de Cádiz. Se puede sustituir el conejo por codornices. Ingredientes: Judiones 1 kilo y 1/2 de conejo ...

• Café Saigón, insignia de la gastronomía asiática en Madrid, abre su espacio de verano en Royal Hideaway Sancti Petri • Asian Food ...

Ingredientes: 1 kg chipirones 2  tomates 1 cebolla  3 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero ...

La alubia arrocina del barco de Avila es una judía de color blanco, tamaño pequeño y forma ovalada, casi redonda. El sabor de la alubia a...

Ingredientes: 400 gr de cerdo 1 puerro 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde asado 1/2 pimiento rojo asado o 1 latita de pimentón ...

Ingredientes: 2 pechugas 100 gr de mezcla de especias de pinchitos una pizca de sal aceite Preparación: Cortar la pechuga e...

Esta salsa es típica de la zona de Roma.  Su nombre proviene del italiano arrabbiato, que quiere decir "enojado, furioso", hacien...

Esta receta de pollo con salsa de cacahuete típica del Congo, la preparamos en esta ocasión al carbón en la Olla Ferroviaria o Putxera Asad...

Las huevas de grano, están situadas simétricamente en la cavidad ventral del atún hembra, habitualmente se prensan para su consumo en sa...

Esta es una de las recetas que entra dentro de lo que se denomina "nueva cocina", en la que las grasas vegetales se sustituyen po...

Ingredientes: 1 pollo de campo, preferiblemente 1 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras o piñones 1 cebolla 1 hoja de laure...

MUSALIMA Paseo Marítimo 1 11011 Cádiz Tel: 856 10 48 48 Musalima, un restaurante y bar de copas de inspiración tropical que h...