Hoy compré en Lidl una botella de Skyr, que es un tipo de bebida láctica,  probiótica y cremosa, entre el yogur griego y el queso batido o ...

MARINADO Ingredientes: 2 chdas de salsa de pescado   2 chdas de a ceite de girasol   2 chdas de a ceite de sésamo   1 chda. de p a...

Maultaschen es  un tipo de pasta rellena de carne, cebollas, espinacas y especias, similar a un ravioli grande abierto, que se suele tomar ...

Ingredientes: 400 gr de  Lumaconi   "Il Gusto Del´Italia (Aldi) 500 gr de carne picada mezcla, ternera y cerdo 1 cebolla 1 c...

El Okinawa soba es un plato tradicional de la región de Okinawa , en Japón . A pesar de su nombre, no se parece mucho al soba típico japoné...

Mi amiga Antonia nos cedió esta fórmula magistral para utilizarla cuando tengamos mucha tos seca y persistente. Hoy la hice, con algún toqu...

Ingredientes: 1 kg de pescado y mariscos variado (langostinos, mejillones, almejas, rape o merluza) 1 hoja de laurel 2 granos de pim...

Ingredientes: 1/2 kg de sangre de pollo, en bloque 2 cebollas grandes 1 chda de orégano 1 copita de Fino o Manzanilla sal ace...

La Alcapurria es una fritura típica de la Cocina Boricua de Puerto Rico. Se cree que "Boricua" puede derivar de boricuá (...

Desde hace unos 30 años, tengo esta olla y este cazo de hierro fundido, llamados Dutch Oven   (Horno Holandés) y que a su vez me regaló un...