3/20/2019

PESTIÑOS DE GLORIA

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Ingredientes: 300 gr de harina 2 chdas de semillas de anís verde (matalauva) 2 chdas de semillas de ajonjolí (sésamo tostado) 1 t...
3/19/2019

TRUCO PARA PRESERVAR LOS ALIMENTOS DE LA HUMEDAD

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Muchos tapones de botes y tubos de medicamentos, llevan en su interior gel de sílice, se nota porque al agitarlos suena como arenilla dentr...
3/18/2019

TARTA DE QUESO EN MICROONDAS

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Base: 1 paquete de galletas maria 2 chdas de mantequilla 1 huevo Relleno: 1 tarrina de queso Philadelphia 3 huevos 8 chda...
3/16/2019

BACALAO A LA RIOJANA

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Ingredientes: 4 rodajas de bacalao fresco o desalado 1 Pimiento rojo ó 2 morrones 1 cebolla 1 puerro 1 Hoja de Laurel 1 guind...
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3/13/2019

TAJINE DE GAMBAS

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Ingredientes: 3/4 k de gambas peladas aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 tomates 1/2 chta de pimienta negra molida...
3/12/2019

TALLARINES DE MORINGA CON SALSA DE SETAS

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Esta receta se la dedico a Mari Ángeles, pues gracias a ella pude conseguir reemplazar mi máquina Imperia, ya que en uno de los talleres ...
3/10/2019

CORDERO PASANDA EN OLLA FERROVIARIA ASADOR VICTORIA

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El pasanda es un curry de carne muy popular en el norte de la India y Pakistán, que tiene por orígenes los platos servidos en la Corte d...
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3/08/2019

LENTEJAS CON CHORIZO CASERO

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Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 l.de agua o caldo 4 chorizos rosario caseros 2 tomates 1 pimiento verde italiano ...
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3/07/2019

EL FREIDOR DEL MERCADO

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EL FREIDOR DEL MERCADO Puesto nº 1-2 Mercado Central de Abastos de Cádiz La semana pasada Fernando Coucheiro con su socio Salvad...