2/21/2020

COLIFLOR CON AJADA

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Ingredientes: 1 coliflor grande 2 cubiletes de agua Ajada: 1 cubilete de aceite de oliva 5 dientes de ajo 1 cda. de pimentó...
2/19/2020

JAMÓN AHUMADO COCIDO AL HORNO

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Ingredientes: 1,400 gr de jamón de cerdo deshuesado, ahumado y salmuerizado (smoked gammon joint) 1 bolsa de hornear Acompañamiento...
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2/07/2020

RISOTTO DE SETAS EN CAZUELA DE HIERRO FUNDIDO VICTORIA

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Ingredientes: 1 cazuela baja (16 cm Ø ancho) de hierro fundido con tapa de cristal,  Asador Victoria-La Casa de la Putxera u Olla Ferrov...
2/05/2020

COSTILLEJA AL AROMA DE ROMERO

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Ingredientes 1 Kg. de costilleja de cerdo a trozos 1 cebolla 4 dientes de ajo Pimienta molida gruesa 1 ramita de romero fresco ...
2/03/2020

POSTA NEGRA DE LEONOR ESPINOSA

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Se elige una trozo de carne  Punta de anca o Nalga  de res ,  gruesa con su parte grasa. Se le hacen incisiones por el lado del gordo y s...
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EMPANADAS COLOMBIANAS

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Ingredientes: 2 patatas cocidas Hogao* carne picada, adereza al gusto Masa de arepas Sal Colorante amarillo Arepitas redond...

AJIACO DE POLLO COLOMBIANO

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Ingredientes: 4 papas negras (común) 4 papas amarillas 4 papas nevada (color intermedio) 1-2 pechugas de pollo 1 cebolla median...
2/02/2020

SALSA DE AJÍ

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Ingredientes: Ají picante o dulce, según gustos Cebolla Cebolleta, con su parte verde Cilantro fresco picado Vinagre de manza...
1/07/2020

KUKUCHURRO TRIANA

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CHURRERIA KUKKUCHURRO TRIANA C/ San Jacinto, 6 41010 Sevilla Teléfono: 625 53 59 03 Pedidos: ubereats.com , glovoapp.com
1/03/2020

BODEGUITA CASA MORALES, SEVILLA

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CASA MORALES Hnos de E. Morales Casa fundada en 1850 Cocina Andaluza y Vinos del  C/ García de Vinuesa nº 11 41001-Sevilla Te...
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ENRIQUE BECERRA RESTAURANTE-TAPAS, SEVILLA

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BODEGA ENRIQUE BECERRA C/ Gamazo nº2 41001-Sevilla Tel: 954 21 30 49 www.enriquebecerra.com Facebook: Enrique Becerra Restauran...