7/23/2020

ZOOM PIZZA, SEVILLA

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ZOOM PIZZA C/ Julio César, 12 41002 Sevilla zoompizza.pedido.menu Teléfono: 954 04 34 85
7/09/2020

COGOLLOS DE LECHUGAS CON ANCHOAS Y QUESO

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Ingredientes: Cogollos de lechuga de Tudela (baby) Anchoas en aceite de Castro Urdiales Queso fresco de Burgos Aceite de oliva ...

CAZUELA DE ARROZ CON GAMBAS Y GUISANTES

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Ingredientes: 1 cazuela baja (16 cm Ø ancho) de hierro fundido con tapa de cristal, Asador Victoria-La Casa de la Putxera u Olla Ferrov...

POLLO A LA PANTOJA EN CAZUELA VICTORIA

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Ingredientes (4 pers.): Olla de Hierro fundido Ø 24 Asador Victoria-La Casa de la Putxera u Olla Ferroviaria 1 pollo entero troceado ...
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7/08/2020

MICUIT DE PATO DE LAS LANDAS EN PAÑO DE COCINA CON SAUTERNES DE CADILLAC

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El Foie grass de oca (d´oie) tiene un sabor más suave y fino que el de pato (de canard) de sabor intenso, aunque también aterciopelad...
7/03/2020

TOJUNTO MANCHEGO DE POLLO

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Ingredientes: 2 contramuslos de pollo 750 gr de patatas 1 cebolla grande 2-3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel ...
7/02/2020

GUACAMOLE EN THERMOMIX

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Ingredientes: 1 cebolleta mediana ó 2 pequeñas 1 tomate rojo mediano 1 ramita de cilantro 1 pimiento jalapeño ó 1 chdta de salsa ...
7/01/2020

CUSCÚS DE CORDERO, CALABAZA Y PASAS

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  Ingredientes: 1/2 pierna de cordero deshuesada y en trozos de unos 4 cm. 1 trozo de calabaza 2 cebollas 1 chda de  ras el hanou...
6/18/2020

ALBÓNDIGAS EN SALSA COLOMBIANA

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Ingredientes: Sartén de hierro fundido y tapa de cristal templado  Asador Victoria 500 gr de mezcla de carne picada de cerdo y terner...
6/17/2020

ARROZ TRES DELICIAS EN THERMOMIX

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Ingredientes: 150 gr de arroz basmati ó jazmín 800 cl de agua o caldo de las cáscaras de gambas 1 cebolleta picada 1 diente de ajo...
6/16/2020

ESPAGUETIS CON SALSA DE SALMÓN

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Ingredientes: 300 gr de espaguetis 2 filetes pequeños de salmón fresco 1 vaso de leche entera ó nata líquida 2 puñados de perejil...
6/15/2020

CAZUELA DE ALUBIAS CON PAVO Y SETAS

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Ingredientes: 1 cazuela baja (16 cm Ø ancho) de hierro fundido con tapa de cristal,  Asador Victoria-La Casa de la Putxera u Olla Ferro...
6/07/2020

ARROZ CON CARNE CALDOSO

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Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo 1 puñado de guisantes 1 puñado de arroz redondo, por persona 1 cebolla 2 ajos 1 zanaho...
6/06/2020

CAZUELA DE BACALAO CON GAMBAS, ALCACHOFAS Y JUDIAS VERDES

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Ingredientes: 1 cazuela baja (16 cm Ø ancho) de hierro fundido con tapa de cristal,  Asador Victoria-La Casa de la Putxera u Olla Ferro...
6/05/2020

CATAPLANA DE ARROZ CON BACALAO Y MARISCOS

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Ingredientes: 150 gr de arroz redondo 300 gr de bacalao fresco, con piel y espinas 1 kg de marisco variado: gambas, langostinos, bo...
6/03/2020

TARTA DE QUESO DE LA PEDROCHE

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Es la tarta que le enseñó Daviz Muñoz a Cristina Pedroche y que sirve en su restaurante Diverxo, de Madrid. Ingredientes: 1 paquete de...

LOMO DE CERDO AL CURRY

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Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo de cerdo pimienta negra recién molida 1 cebolla 1 ajo 1/2 puerro 1/2 l. de caldo de carne...

SALSA MACHA ESTILO JALISCO

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Hace unos días  Pameela Herrera Taylor  miembro del grupo de Facebook Intercambio de Recetas Dulces y Mas..., me regaló estas tres varied...
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