El rendang  es un plato tradicional de Indonesia,   originario de la región de Padang, en la isla de Sumatra,  conocido por su rica y sabros...

Ingredientes:  1kg. atún fresco 2 cebollas 2 dientes de ajo orégano fresco sal laurel 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite de oliva 2 ...

 Ingredientes: 400 g mezcla de: Calamar, Mejillones y Gambas y Langostinos ó Gambones 200 g de atún rojo 110 gr de Gurullos (Orzo o Fideos G...

Preparé estos escalopes de pollo empanizándolos con pan rallado aromatizado con este estupendo pimentón Ocal de Rosa Dopico "El Serrani...

Ingredientes: 1 Puñado de arroz fedondo o Bomba, por persona 2 tomates 1-2 cucharadas de salmorreta 1 cabeza de ajos 1 conejo troceado 150 g...

El curry de Goa , también conocido como "Vindaloo" , es un plato tradicional de la región de Goa en la India.   Es famoso por su...

Este Nasi Goreng, lo hice con la receta que Guru Masala comparte generosamente en su blog   del que tanto disfrutamos, "Cuadernos de ...

Ingredientes  para cada quesadilla : 2 tortillas de harina de trigo Q ueso tipo Philadelphia Queso rallado 1 bote de champiñones Salsa de Tr...

Ingredientes:  600 g de trozos de bacalao 2 cebollas medianas ½ kilo de patatas 3 tomate maduros 2 dientes de ajos 15 g de almendras 15 g de...

Participar de un  Hot Pot es una experiencia culinaria china y de otros países asiáticos, donde disfrutar de una variedad de ingredientes fr...