MEATLOAF, PASTEL DE CARNE AMERICANO Ingredientes: 750 g de carne picada de ternera 250 g de carne picada de cerdo 1 cebolla pequeña 4 diente...

 Ingredientes:  3 limones pelados, sin nada de parte blanca ni pepitas 200 g.  (2 cubiletes) de azúcar la piel de un  limón (sólo la parte a...

  Ingredientes: 1 paquete de Nachos o tortillas de maíz fritas 250 g de carne de ternera, cerdo o mixta 1 lata de frijoles negros 2 tomates ...

Ingredientes: 75 gr de cacao en polvo sin azúcar 180 gr de harina  150 gr de azúcar 1 chta y 1/2 de bicarbonato 1 sobre de levadura química,...

 Ingredientes: 1 pollo ½ taza de cebolla picada 1 pimiento rojo picado 1 diente de ajo 2 tomates 1 cucharada de Triguisar (condimento  mezcl...

Ingredientes: 4 kilos de naranjas de Glez Abreu 3-4 kilos de azúcar 1-2 litros de agua Zumo de 1 limón Preparación: Lavar bien las naranjas ...

Ingredientes: Rúcula y Canónigos Cabeza de cerdo ibérico con pistachos Champiñones frescos, laminados Burrata italiana Tomates cherri Aceite...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1 kg de tomate frito casero 1 guindilla, opcional 50 ml de brandy 1 huevo Harina para rebozar Sal Pimienta ...

La palabra "burrata" significa "mantecoso" en italiano.  La Burratina es un queso fresco de pasta hilada parecida a la m...

 Ingredientes: 2 berenjenas 1 rodaja de atún 1 latita de atún  1 cebolla pequeña 1/4 puerro 2 dientes de ajo 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento ...

 Ingredientes:  2 Contramuslos de pollo  200 g Arroz redondo tipo bomba  200 g caldo de pollo  Vino blanco seco 2 dientes de Ajo  1/4 Pimien...

Receta del cocinero Joaquín López, del  Restaurante Venta Pinto de La Barca de Vejer, difundida por Atuneate, la revista del Atún . Dejar m...

 Ingredientes: 4 choclos (mazorcas de maíz amarillo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas 2 tazas de caldo de pollo o verduras 2 tazas de le...

Aunque cuando se creó el borsch o bortsch , esta sopa en el siglo XVI, no existían Rusia ni Ucrania, sino el reino eslavo de la Rus de Kie...

Ingredientes: 1 k de choco de la Bahía de Cádiz 4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel Una...

 La última vez que estuve aprovisionándome de productos italianos en La Cocinera Tremenda, en el puesto nº 13 del Mercado del Arenal, en Sev...

La "Kovbasa", también conocida como salchicha ucraniana, es una receta tradicional de salchicha ucraniana muy popular que se ha t...