Ingredientes: 300 g de cocochas de bacalao 3 dientes de ajo 40 ml de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla pequeña, opcional Sal, a disc...

 Fregola con caracoles es un plato tradicional de la isla italiana de Cerdeña.  Combina fregola sarda (una pasta de sémola tostada similar a...

 Ingredientes: 300 g de arroz 400–500 g de restos de pescado asado 1 latita de berberechos 8 gambas 1 puñado de guisantes 1 tomate maduro 2 ...

Ingredientes: 1 lisa de 1,200 g 80 g de bacon o jamón serrano 4 patatas 20 cl de aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel 30 cl de vino...

Los ravioli con salsa de salvia (ravioli burro e salvia) son originarios de Italia, específicamente de las regiones del norte del país.  Lo...

 Ingredientes: 180 g de espaguetis 1 lata pequeña de foie de pato 1 cucharadita de aceite de trufa  1 tarrito de trufa negra 20 g de mantequ...

Los Zong Zi son unos saquitos de arroz glutinoso envueltos en hojas de bambú, típicos de China, que se comen especialmente en el Festival d...

 Ingredientes: 200 g de pollo cortado en trozos pequeños (pechuga o muslo) 100 g de setas laminadas (shimeji, champiñones o mezcla) 1 cuchar...

Ingredientes: 300 g de pollo en trozos pequeños (pechuga o muslo deshuesado) ½ taza de almendras laminadas o enteras 2 cucharadas de mezcla ...

Los rollitos de primavera se originaron en China hace más de mil años, durante la antigua dinastía Dinastía Tang.  Al principio se preparaba...

Ingredientes: 400 g de tallarines de trigo chinos 200 g de col blanca 1 zanahoria ½ cebolla 2 dientes de ajo 2–3 cucharadas de aceite de gir...

 Ingredientes: Para la carne 300 g de ternera en tiras finas 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de maicena 1 cucharadita de vino de ...

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo 20 g de vino blanco 1 chta de vino de Jerez seco 60  de agua 1 chta de vinagre 25 g de azúcar 15 g de ...

 Ingredientes: 320 gr de arroz ⁣ 1 litro de caldo de verduras ⁣o pastilla de caldo concentrado de verduras o ave 1/2 taza de vino blanco sec...

El  potaje de millo  es un plato tradicional de las  Islas Canarias , de origen humilde y vinculado a la vida campesina. Era comida de jorna...

 Ingredientes:  1 kilo de atún, cortado en filetes gruesos ½ kilo de garbanzos de Escacena IGP 6 tomates maduros 2 cebollas 1 vasito de vino...

Ingredientes: 1 costillar de cerdo 1 bote de s alsa barbacoa con miel   (Bull's-Eye Original Honey BBQ Sauce) Sal, a discreción Preparac...

En casa tengo un pequeño truco para  mantener todo seco y en buen estado : reutilizo los tapones antihumedad de sílice gel que vienen en los...

Las Heart Attack Potatoes son un plato típico de Estados Unidos. Su nombre significa “Patatas Ataque al Corazón” por su alto contenido calór...

 La Zuppa Toscana de Olive Garden,  es una sopa cremosa, reconfortante y llena de sabor,  basada en ingredientes típicos toscanos. Aunque mu...