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9/30/2019

🇨🇱 JORNADAS GASTRONÓMICAS CHILENAS EN EL RESTAURANTE LA EMBAJADA, JEREZ 🇨🇱

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🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱𝐉𝐎𝐑𝐍𝐀𝐃𝐀 𝐄𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈𝐀 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐄𝐍𝐀🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 𝐒A𝐁𝐀𝐃𝐎 𝟐𝟖 𝐘 𝐃...
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2/28/2019

"LEVANTAMUERTOS", CAZUELA CHILENA DE ISABEL ALLENDE EN OLLA FERROVIARIA

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Hoy hice esta humilde sopa tradicional chilena, que suelen comer muy a menudo en sus casas, como alimento reconstituyente y reconfortante a...
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5/31/2018

FRICA, EL PAN DE HAMBURGUESAS CHILENO

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Frica, es como se le llama en Chile, al pan utilizado para hamburguesas o cualquier otro tipo de relleno. Ingredientes: 550 gr de har...
4/24/2018

PAN AMASADO CHILENO

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Ingredientes: 500 gr de harina 1 chta de sal 300 cl de agua tibia 2 chdas de margarina a temperatura ambiente 1 sobre de leva...
4/20/2018

HALLULLAS, PANECILLOS CHILENOS

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La hallulla ( árabe hispánico ḥallún, 'bollo de fiestas' , y este del hebreo ḥallāh 'torta de pan ácimo consumida en la Pasc...
11/08/2017

CHARQUICÁN

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El Charquicán es un guiso tradicional de Argentina, Chile y Perú. Se cree que su nombre deriva de la fusión de la palabra quechua  charqui...
10/14/2017

ILEGAL BURGUER DE "SAN WICH" Y OTROS SANDWICHES CHILENOS PARA LLEVAR

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Como ya os informamos en otra entrada en el blog sobre este establecimiento de comida chilena, en esta ocasión nuestro amigo Manolo, nos in...