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8/24/2026

ARROZ ĐUVEČ CON ĆUFTE, LAS ALBÓNDIGAS BALCANICAS

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Las cúfte, son albóndigas de carne picada muy populares en los países de los Balcanes,  especialmente en  Serbia, Bosnia y Herzegovina, Mon...
8/06/2026

ARROZ DJUVEC CON CEVAPCICI

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El arroz djuvec (đuveč riža o djuveč pirinač) toma su nombre de đuveč, un guiso de verduras cocinado lentamente. Con el tiempo surgió la v...
5/29/2025

KROFNE, EL DONUT DE LOS BALCANES

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El  krofne (krafne o krafna)  es un  donut croata y serbio (Balcanes)  que se sirve especialmente antes del comienzo de la  Cuaresma  y dura...
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Desde muy jóvenes sentimos pasión por la gastronomía. Nos encantaría compartir esta y otras inquietudes con vosotros. Esperamos que disfruteis tanto como nosotros.
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