Esta receta la preparó la cocinera Evelyne Ramelet en su programa de televisión Cocina Francesa, en Canal Cocina. El Cassoulet (del occ...

Los chorizos al infierno era una tapa muy popular en las barras de los bares sevillanos. Hoy es raro el sitio donde podemos encontrarla. ...

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de cinta de lomo sal gruesa 2 chdas de pimienta negra molida 3 chdas de orégano 4 chdas de pimentó...

Todas las cantidades son aproximadas, siempre será al gusto de cada uno.   Ingredientes: 1 k de pata de cerdo 1/2 k de panceta fresca...

Todas las cantidades son aproximadas, siempre será al gusto de cada uno.   Ingredientes: 2 kilos de solomillo de cerdo 1 kilo de panc...

Ingredientes: 1 kg. de carne magra de cerdo  400 gr de tocino fresco 4 dientes de ajo 1 chda de  orégano 1/3 chta de nuez moscad...