INGREDIENTES
Judias verdes frescas cortadas en julianas finas.
Taquitos de jamón
Mejillones frescos sin conchas
Ajos
AOVE
Sal y Pimienta.
ELABORACIÓN
Cocer las tiritas de judías verdes al vapor.
En sartén con AOVE, saltear los ajos con las judías cocidas, el jamón y por último los mejillones. Rehogar todo ,salpimentar y servir.
Una receta perfecta para compensar los excesos de las navidades así que me la apunto.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz 2013.
Gracias yo también me apunto la tuya de mejillones gratinados que tienen que estar de rechupete ;O) Feliz 2013!!
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