Ingredientes: 6--8 láminas de lasaña 100 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 1 ó 2 chalotas 250 ml  de bechamel  1 c...

Tagliatelle con tomates cherry, albahaca, botarga y muddica , muy mediterránea y llena de sabor, con el toque salino de la botarga y el cru...

 Ingredientes: 300 g de higaditos de pollo 1 vaso de arroz redondo (SOS o Nomen) 1 ajo 1/2 cebolla 1 puerro 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento v...

 Ingredientes: 12 pimientos pequeños de colores:rojos, amarillos, naranjas, o pimientos verdes italianos 200 g carne de ternera picada 200 g...

  Ingredientes: 400 g de Arroz redondo 100 g de boletus deshidratados Artigiana Funghi Belmonte 100 g de dados de jamón serrano 400 ml de ca...

COCINA ALISTANA «GUISO DE HUESOS ADOBADOS» Riofrío de Aliste es un municipio y localidad española de la provincia de Zamora, en la comunidad...

 Ingredientes: 1/2 k de higaditos de pollo (sin los corazones) 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla 1 ajo 1 clavo 1 hoja de laurel ...

 Ingredientes: 1 kilo huesos carnosos de cabeza de cerdo 2 tomates 1 cebolla pequeña 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimie...

PATATAS CASERAS Ingredientes: • 650 g. de patatas • Especias al gusto: -Ajo en polvo -Pimentón dulce o picante -Sal, orégano y pimienta • 1 ...

 Ingredientes: 1/2 pollo troceado 1/2 cebolla 2 ajos 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento 1 zanahoria 1 tomate 1 rama de apio 30 cl de vi...

Ingredientes:  4 salmonetes Aceite Sal Pimienta Preparación: Limpiar y descamar los salmonetes, retirar las vísceras, cabezas y espinas, dej...

Ingredientes: 1/4 cebolla 1/2  pimiento verde 1/2  pimiento amarillo 1 ajo 1 puerro 8 tomates cherri Pimienta Sal Aceite Preparación: Lavar ...

Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal (800g) ajos romero tomillo pimienta sal perejil 1 hoja de laurel Manteca de cerdo 1 copa de brandy ...