Fregola con caracoles es un plato tradicional de la isla italiana de Cerdeña.  Combina fregola sarda (una pasta de sémola tostada similar a...

"Sizzigorrus al sugo" o "Sizzigorrus cun bagna" son lumache al sugo (en salsa de tomate), una receta tradicional de la ...

Este plato de caracoles con pasta, lo comimos en Cagliari, Cerdeña y como nos gustó mucho, quisimos hacerlo en casa.  Para ello, nos trajim...

  Casa Carmela , es  un restaurante familiar ubicado   en la playa de la Malvarrosa. CASA CARMELA Calle Isabel de Villena, 155 Valencia Su c...

Ingredientes: 1 malla con 3 kilos de cabrillas Mezcla de especias para caracoles 1-2 guindillas 2 vasos de vino blanco seco, fino o manzanil...

Ingredientes: 3/4 kg. de conejo 1 vaso de garrafones o judías blancas cocidas 1 pimiento seco 2 ajos Perejil Azafrán 1 hoja de laurel 2 toma...

Ingredientes: 1 gurullos, por persona 1 cebolla 2 ajos 1 tomate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 1-2 cucharadas de salmorret...

(Receta extraída del libro "Menús de Temporada" de ZUM Edizioak) Ingredientes: Cabrillas (Caracoles) Jamón Bacon ahumado Chorizo ...

Ingredientes: 1 conejo 15 caracoles (Mercadona) 3 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria...

"Hola buenos días amiga, mira soy la madre de Rosa, soy Caty, y me ha dicho que quieres que te explique cómo hago yo las cabrillas, ...

CARAGOL A LA LLAUNA O CARACOL A LA LATA Los  Caragol a la llauna , es un plato típico de Lérida y muy popular en toda Cataluña. Traduci...

SCARGOTS Á LA BORDELAISE Ingredientes: 1 kg de scargots (cabrillas ó caracoles grandes) 1 kg de tomate frito casero 4 chalotas 2 d...