El Nasi goreng tiene su origen en Indonesia y es uno de los platos más representativos de su gastronomía. Su origen está en la cocina de ap...

 Ingredientes: 300 g de arroz 400–500 g de restos de pescado asado 1 latita de berberechos 8 gambas 1 puñado de guisantes 1 tomate maduro 2 ...

La caldereta de pollo, conejo y asadura es una receta campestre y tradicional muy extendida en el centro y sur de España , especialmente en...

  Los andrajos con pollo asado es una forma original y sabrosa de aprovechar sobras de pollo asado del día anterior.  Los andrajos son un pl...

Ingredientes: 1 puñado de Arroz redondo SOS ó Nomen por persona, + 1 extra Restos de pollo asado 1/2 de pimiento verde  1/2 de pimiento rojo...

El gröstl es un plato tradicional de Tirol, región histórica de los Alpes.  Se prepara principalmente con carne salteada y patatas, refleja...

Cuando hice lasaña, me sobró un vaso de salsa bechamel de cobertura, así que hoy improvisé este rico plato para la cena. Ingredientes: 6 hue...

Ingredientes: Restos de 1 pollo asado de asador 1 cebolla grande 2 ajos 1 hoja laurel Aceite de oliva Patatas fritas 1/2 vaso de Fino o manz...

 Ingredientes: 250 g de restos de pescado asado o frito 70 g de aceite 30 g de cebolla 160 g de champiñones crudos y laminados 2 huevos duro...

Ingredientes: 1 puñado de Arroz redondo SOS ó Nomen por persona, + 1 extra Restos de pollo asado o cocido 1/3 de pimiento verde  1/3 de pimi...

Hace tiempo, mi amigo Rafael me dió esta receta que el solía tomar en el Bar Vicentino de Ceuta. Allí lo hacen con un bote de pisto, pero y...

 Estos picatostes, es un plato de aprovechamiento, rico y fácil de hacer en casa. Se consumía mucho para desayunos y meriendas sevillanos y ...

Esta ropa vieja la hice con los restos de rodaballo que hice a la plancha el día anterior.  Ingredientes: 3 patatas medianas 1 cebolla gran...

Ingredientes: 1 tarro de 200 gr de pimientos del piquillo 300 gr de jamón serrano 3 patatas medianas 2 cebollas 1 pimiento morrón 1 chda col...

La "Sopa de gato" ecijana, es un plato humilde similar a la sopa de ajo, pero esta difiere en que se elabora con un refrito de ajo...

Estas tortas son típicas de la provincia de Huelva, donde en época de matanzas, emplean la pella para hacer manteca para utilizarla para mul...