Pan yufka , también conocido como shrak, khubz rqeeq ,​ mashrooh, markook o pan saj, es un tipo de pan plano sin levadura, muy común en lo...

El  Döner  (en turco)​,  shawarma  (del árabe), es un plato tradicional turco ​ comúnmente encontrado en  Oriente Medio  que consiste en f...

Este plato está inspirado en los sabores de la cocina libanesa, con sabor agridulce y toque ácido e intenso que le aportan la combinación d...

Ingredientes: 1/2  brócoli 150 gr de bulgur (o cuscús) 200 gr de colas de langostinos pelados 1/2 cebolleta ó 1/4 cebolla morada ...