El Chicken and Mushroom Pie es un pastel salado muy popular en el Reino Unido. Forma parte de la tradición de los pies británicos y combi...

 Ingredientes: 180 g de espaguetis 1 lata pequeña de foie de pato 1 cucharadita de aceite de trufa  1 tarrito de trufa negra 20 g de mantequ...

 Ingredientes: 200 g de pollo cortado en trozos pequeños (pechuga o muslo) 100 g de setas laminadas (shimeji, champiñones o mezcla) 1 cuchar...

 Ingredientes: Para la carne 300 g de ternera en tiras finas 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de maicena 1 cucharadita de vino de ...

 Ingredientes: 320 gr de arroz ⁣ 1 litro de caldo de verduras ⁣o pastilla de caldo concentrado de verduras o ave 1/2 taza de vino blanco sec...

Ingredientes:  400 g de alubias blancas  1 codillo (800 g) de cerdo entero crudo o semi-cocido 1 cebolla pequeña 1 trozo blanco de puerro 2 ...

Ingredientes: Para la crema de trufa blanca: 400 ml de nata para cocinar 1 cucharada de crema de trufa blanca 50 g de Parmigiano Reggiano r...

Ingredientes: Placas de lasaña precocidas para microondas 400 g de carne picada de ternera Champiñones laminados 1 cebolla pequeña 200 ml de...

Ingredientes: 1 litro de agua  1 sobre de dashi de bonito 1 puñado de setas shimejii 1 zanahoria 1 rama de apio ½ puerro 1 trocito de daiko...

 Ingredientes: 250 gramos de ravioli relleno de boletus (pasta fresca Giovanni Rana)   200 ml de  Nata 15% MG 100 ml de  Vino de Oporto  2-3...

Ingredientes: 6--8 láminas de lasaña 100 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 1 ó 2 chalotas 250 ml  de bechamel  1 c...

  Ingredientes: 400 g de Arroz redondo 100 g de boletus deshidratados Artigiana Funghi Belmonte 100 g de dados de jamón serrano 400 ml de ca...

 Ingredientes: 250 g de setas o champiñones (bandeja) 300 ml de bechamel clara 8 placas de canelones precocidos Queso rallado  Pimienta Sal ...

 Ingredientes: 200 g de  arroz redondo (SOS, Nomen o bomba) 150 g de gambas frescas 1 cebolla 2 ajos 1 rama apio 100 g de judías verdes 50 g...

Es una una clásica sopa tailandesa  reconfortante,  aromática, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión  con lemongrass, que combina una ...

Cocina cantonesa. Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 30 g de hongos secos (Boletus edulis), rehidratados y cortados en rodajas de 5 mm . ...