Ingredientes: 4 Patatas medianas 2 Zanahorias 2 Huevos 200 g de gambas 1 latita de atún al natural 1/2 latita de guisantes 1 latita de pimi...

El  palodú  (también conocido como raíz de regaliz de palo o "paloduz" en algunas regiones) es una raíz con sabor dulce y fuerte, ...

 Esta tortilla es un clásico de la taberna sevillana "Quitapesares", de Alvaro Peregil. La hierbabuena aporta un aroma fresco y li...

Con motivo de sus Jornadas de Puertas Abiertas,  el pasado viernes 6 de febrero,   AIS  (Asociación Italiani A Siviglia) ,organizó un  CONCU...

Ingredientes: 500 gr de garbanzos 250 jarrete de ternera (morcillo, jarrete o falda) 250 carne de cerdo 1 contramuslo  de pollo 1500 gr de t...

Ingredientes: 300 g de migas de bacalao desalado 4 huevos XL 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal, a discreción  Perejil fresco pi...

Pastillas de concentrado de ternera o pollo para enriquecer y potenciar el sabor de los guisos, de Enrique Becerra. Sabor intenso garantizad...

'Trompitos' se refiere a los garbanzos del cocido. Ingredientes:  300 g de garbanzos o trompitos morcillo 2 patatas 2 zanahorias 1 t...

Ingredientes:  250 gr de arroz redondo (SOS) 250 gr de ternera cortada en cubos 750 ml de caldo de carne, aprox.  2 ajos   1 cebolla  1 Pimi...

 Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de alubias blancas 100 g de arroz   150 g de espinacas frescas 1 patata mediana 1 cebolla pequeña ...

Ingredientes:  Solomillo ibérico bacon puerro ajo cebolla champiñones vino blanco caldo de ave sal pimienta Preparación :  Moldear los medal...

Ingredientes:  1 Cola de toro de lidia (850 g, aprox.) 4 ajos 1 puerro 1 tomate 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 hoja de lau...

Ingredientes: 4 kilos de naranjas de Glez Abreu 3-4 kilos de azúcar 1-2 litros de agua Zumo de 1 limón Preparación: Lavar bien las naranjas ...