Los rollitos de primavera son un plato de la cocina asiática, especialmente de la china y la vietnamita.     Su nombre refleja su relación c...

Bò kho es un estofado de ternera, popular en Vietnam .​​​​​​  Un kho es un tipo de plato de la gastronomía de Vietnam que estofa los ingr...

El arroz verde (Com dep) o aplati no se parece en nada al grano de arroz común ya que se recolecta el arroz estando aún sin madurar, se ma...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 lemongrass 4 dientes de ajo 1 trozo de jengibre 1 guindilla 1 chda de azúcar moreno 3 c...

El  bánh mì   es un pan vietnamita tipo baguette , crujiente por fuera y esponjoso por dentro, que también da nombre a uno de los bocadillo...

Los rollitos vietnamitas, se diferencian de los rollitos de primavera chinos, en que los primeros se hacen con pasta de harina de arroz y ...

"El café debe ser caliente como el infierno, negro como el diablo, puro como un ángel, y dulce como el amor." (Maurice De Talleyr...