TALLARINES FRANKFURT

Ingredientes: 

200 gr de tallarines 

1 bote de salchichas tipo Frankfurt 

1 brick de tomate frito 

1 chdta de orégano 

1 chdta de albahaca

aceite

Queso rallado, opcional

Preparación:

Hervir la pasta en abundante agua con sal, según indicaciones del paquete. Escurrir y reservar 1 vaso del agua.

Por otro lado, hacer un sofrito con la cebolla, el ajo y el tomate picado. Añadir las salchichas cortadas en rodajas. Aderezar con las hierbas aromáticas, rehogar y añadir el brick de tomate frito y un poco de agua de cocer la pasta. Cocer unos minutos.

Añadir la pasta al sofrito, rehogar un par de minutos.

Servir y espolvorear queso rallado por encima.