EL BLOG TÚBAL PARTICIPA EN EL RECETARIO "HOY PESCADO A LA CARTA"

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrolla la “Semana de los Productos Pesqueros” del 17 al 22 de noviembre de 2014, con el mensaje “¡La fiesta del pescado!”

Nosotros participamos con nuestra receta de  CAZÓN CON ESPÁRRAGOS y SERRANILLO O LISA DE ESTERO  CON SALSA DE LANGOSTINOS

Descarga el recetario desde el siguiente enlace:

http://www.alimentacion.es/imagenes/es/Recetario_tcm5-59905.pdf

CONCURSO "HOY PESCADO A LA CARTA": ENVÍA TU RECETA

La campaña tendrá lugar la semana del 17 al 22 de noviembre y nos gustaría contar con tu participación.

En este caso, se va a realizar un concurso para fomentar el consumo de los productos de la pesca y la acuicultura, y nos encantaría que colaboraras elaborando una receta de un plato cuyo ingrediente principal sea un producto pesquero. La receta se podrá enviar hasta el día 10 de noviembre y el ganador podrá disfrutar de un curso corto de cocina en una escuela de alta cocina y un diploma. La entrega del premio tendrá lugar el día 17 de noviembre en el Acto de Apertura de la 'Semana de los productos pesqueros' de 18h a 20h en el Salón de Actos de la sede del Ministerio (Paseo de la Infanta Isabel, 1 Madrid).

Esta receta se publicará en las redes sociales del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente*, firmada por ti y con tu fotografía. Además, todas las recetas recibidas se publicarán en el libro digital 'La fiesta del pescado', que se difundirá en las redes sociales y en el directorio que se habilitará para la Semana de los Productos Pesqueros, en la página www.alimentacion.es

Los requisitos necesarios son: Envío de la receta, antes del 10 de noviembre a las 15.00 horas, al e-mail: info@semanaproductospesqueros.es.

Requisitos de contenido: 1. Producto pesquero que se va a utilizar para la elaboración del plato.2. Nombre del plato elaborado.3. Ingredientes y cantidades.4. Pasos (enumerados).5. Receta recomendada para "x" personas. 6. Fotografía del plato (optativo).7. Fotografía del alumno (optativo).8. Nombre y apellidos del alumno.9. Autorización: Yo, nombre y apellidos, con DNI, autorizo el uso y difusióndel contenido enviado en los canales previstos para la campaña ''Semana de los Productos Pesqueros' que lleva a cabo el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.Fecha, nombre y apellidos.

Requisitos de formato: 1. Enviarlo en un documento Word.2. Extensión máxima de la receta: media página.3. Autorización en documento separado.
*La receta será susceptible de edición para adaptación a la plantilla predeterminada para las redes sociales.

Bases legales Concurso "Hoy Pescado a la carta"

Más información en www.alimentacion.es