·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


9/11/2016

I EDICIÓN DEL MERCADO ANDALUCÍA PRODUCTORES EN CÁDIZ


Tras el éxito en Madrid con más de 500.000 visitantes llegó a Cádiz Andalucía Productores. 
Del 9 al 11 de septiembre en la Plaza San Antonio, se organizó la I Edición Del Mercado Andalucía Productores En Cádiz. Fué un espacio de exposición y venta de productos artesanos y de cercanía, donde los visitantes disfrutamos  de una experiencia de compra diferente, divirtiéndonos, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre alimentación saludable. Todo en un mismo espacio, donde los consumidores y productores nos encontramos, intercambiamos y orientamos sus hábitos de producción y nuestro consumo. Y con el valor añadido de ser productos locales de la comunidad de Andalucía.

C) Italia nº 1 
Polígono El Trocadero
Puerto Real- Cádiz

GRANJA MADRIGUERAS
carretera CA-9100 km 3
11680 Algodonales- Cádiz 
ecomadrigueras@gmail.com | 645 86 61 79 - 635 03 09 47 
Horario: Mañanas (L-S): 9:00 - 13:00, Tardes (L-V): 16:00 - 18:00

Quesería de granja situada en la Sierra de Cádiz, dedicada al ganado caprino desde 1977. Toda su elaboración se produce de forma artesanal a partir de la leche recién ordeñada de sus propias cabras.
Quesos y yogures elaborados artesanalmente con leche de cabra. 

MCJ Cerveceros Portuenses S.L.
Dirección: Ronda de las Dunas, 9
11500 El Puerto de Santa María- Cádiz
Teléfono: 662 44 23 13


Restaurante El Quendral
Calle la Plaza, 32 
11130 Chiclana de la Frontera - Cádiz
Tel: 856 04 07 95
Chicharrón de atún
Mojama  tierna de atún con reducción de trufa sobre regañá de Medina Sidonia untada con salsa Picarnina, de  Conservas Cantizano
Chorizo de atún
Lomo de atún mechado con guacamole sobre regañá de Medina Sidonia



MIGUEL DOMECQ
Carretera Jerez La Ina, Km 14,5
11595 Jerez de la Frontera, Cádiz
Teléfono: 856 03 00 73
PROGRAMACIÓN
Viernes 9
12.00 h. Inauguración del Mercado
12.00 - 14.00 h. Charanga Los sones de Cádiz
13.00 h. Taller de Cosmética Natural de Algas. Algaluz
14.00 h. Cata de quesos. Quesos Porticatero

Sábado 10
12.00 - 14.00 h. Charanga Los sones de Cádiz
12.00 - 14.00 h. Talleres Infantiles
14.00 h. Cata de aceites. Los Organzales
14.30 h. Cata de quesos. Granja Madrigueras
18.00 - 20.00 h. Talleres infantiles
20.00 h. Degustación. Íbera Vodka&Gin y Ron del Sur

Domingo 11
12.00 - 14.00 h. Talleres Infantiles
14.00 h. Cata de aceites. Aceites Vizcántar
18.00 - 20.00 h. Charanga Los sones de Cádiz
18.30 h. Degustación de pasteles. Hnos. Mesa
19.30 h. Degustación de cócteles. La Ronería.

EXPOSITORES
– Aceites Vizcántar – Aceite -Córdoba
– Alborear – Aceite- Cádiz
– Alegrías de Cádiz– productos típicos de Cádiz- Cádiz
– Algaluz – Cosmética natural – Cádiz
– AloeGades – Plantas – Cádiz
– Besaro – Cerveza Artesanal – Cádiz
– Bodegas Manuel Aragón-Vinos-Cádiz
– Bodegas Muñana – Vino – Granada
– Bravo Crepería – Crepes artesanales – Cádiz
– Cantizano Salsas y Conservas – Conservas – Cádiz
– Carnicería Joselito – Embutidos – Cádiz
– Cerveza La Piñonera – Cerveza Artesanal – Cádiz
– Destraperlo – Cerveza Artesanal – Cádiz
– Don Perolete – Patatas chips – Cádiz
– El Bucarito – Quesos Artesanales – Cádiz
– El Quendral – Embutidos – Cádiz
– Ganaderos de Nueva Jarilla SCA – Quesos Artesanales – Cádiz
– Granja Madrigueras SL – Quesos Artesanales – Cádiz
- Gin Alborán-Ginebra-Málaga
– Íbera Vodka&Gin y Ron del Sur – Licores – Cádiz
– Ibericos Grazalema – Dulces y embutidos – Cádiz
– Jamones PepeJime – Jamones y embutidos – Cádiz
– La Cañada Del Capitán – Quesos Artesanales – Málaga
– La Ronería – Zumos naturales y cócteles – Cádiz
– La tasquita de Borja – Pinchos de cordero – Cádiz
– Los Organzales SL – Aceite – Cádiz
– Mermeladas Santa Claudia y Licores Marconde – Mermeladas y Licores – Jaén
– MimaTé – Tés – Cádiz
– Pansur – Panadería – Sevilla
– Pasteleria Hnos Mesa – Panadería y Pastelería – Cádiz
-Plantacar– Plantas medicinales- Jaén
– Quesos El Bosqueño – Quesos Artesanales – Cádiz
– Quesos El Porticatero – Quesos Artesanales – Málaga
– Quesos Villaluenga del Rosario – Quesos Artesanales – Cádiz
– Rancho Cortesano – Miel – Cádiz
– Salinas Bartivás – Sal – Cádiz
– Stevia Cádiz – Plantas – Cádiz
– Volaera – Cerveza Artesanal – Cádiz

TALLERES INFANTILES
El espacio de talleres infantiles del Mercado es un espacio ideal para que l@s más peques disfruten también de esta cita. Se realizaran talleres infantiles donde los niños/as aprenderan y disfrutaran de los productos de Andalucía en nuestro mercado, teniendo la oportunidad de conocer y disfrutar de la gastronomía más cercana.
HORARIOS:
Viernes: 18:00 a 20:00 h
Sábado: 12.00 a 14.00 y 18.00 a 20.00 h
Domingo: 12.00 a 14.00 h


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