·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


12/19/2006

UTENSILIOS DE COCINA.

PELADOR DE TOMATES-KIWIS

LAMINADOR DE AJOS


PLANCHA PARA HACER MINI PAN CAKES
Esta plancha de acero fundido, la compramos en Volendam(Holanda).

Salen unos pancakes o tortitas monísimas, como monedas.
COSAS DE PORCELANA BLANCA
CREPERA ELÉCTRICA
PRENSA-PATATAS
COLADOR DE HUEVO HILADO
BÁSCULA PARED
CORTADORES DE VERDURA
COLGADOR Y CORTADORES DE PASTA
NAVIDAD 2006 TUPPERWARE

ESTOS SON LOS ÚLTIMOS TUPPERWARE QUE COMPRÉ PARA GUARDAR COSITAS ESTAS NAVIDADES
Este es el rizador espiral para patatas y verduras, que me regaló la presentadora de Tupperware: Manoli Manzano.Si estáis interesados en los productos Tupperware, os dejo los datos de mi presentadora:MANOLI MANZANO Presentadora Tupperware Tel. 956-07 8121 Cádiz También os puede indicar vuestra presentadora más cercana, si no estáis en Cádiz.














AMASADORA ELÉCTRICA Y LATA (molde).

Esta es mi nueva amasadora del Plus y la lata que compré en Gibraltar para hacer mis panes en cazuela...... La lata la forro con lámina de silicona finita





HORNO DE AJOS

Recipiente de barro especial para asar o confitar ajos. Se ponen las cabezas de ajo enteras, con cáscaras, se tapa y se lleva al horno a fuego medio. Si no se tiene este recipiente, se puede asar una cabeza de ajos al horno, entera y envuelta en papel de aluminio, durante 40 minutos a 130 grados. Sacar la crema apretándola y hacer con ella una pasta, que se puede emulsionar con perejil y aceite

WOK CHINO










JUEGO 6 TENEDORES APERITIVOS















JARRA BRITTA





















EXPRIMIDOR DE ZUMOS




















CAJA DE TÉ. DIVERSOS SABORES

MAKRO


















CANDIL







MOLDE FLORES










TRINCHADOR TERMÓMETRO






















CORTADORES HUESOS




















CORTADOR DE DONUTS















PINCHOS PARA BARBACOA CON SOPORTE














CORTA PIZZAS




















BRIDAS DE SILICONA


Microplane
La historia de Microplane es curiosa, en realidad, ellos se dedican a hacer herramientas para trabajar la madera, pero en 1994, Lorraine Lee, estaba haciendo un pastel de naranja y se hartó de su rallador de cocina, entonces cogió una nueva herramienta que su marido acababa de comprar, una lima para madera Microplane. La mujer alucinó con el corte de la lima, y, desde entonces Microplane está lanzando su linea de ralladores para cocina.
El microplane no machaca como los demás ralladores, el resultado son unos copos perfectos, ligeros y secos .
Sirve para frutas, verduras, hierbas, especies, chocolate, etc.
Hay varios modelos en el mercado, desde los que sacan copos grandes hasta los que sacan casi polvo.








CORTA MANZANAS













PINZAS PARA ESPÁRRAGOS














DESCORAZONADOR DE MANZANAS



















RODILLO DE MADERA PARA MASAS



















SACAPUNTAS DE VERDURAS











PRENSADOR DE AJOS










PELADOR DE CÍTRICOS



















CUCHARA DE AGUACATES



















TIJERAS PARA TRINCHAR




















HACHA PEQUEÑA




















CORTADOR DE PASTAS AJUSTABLE



















RODILLO PINCHAR HOJALDRES














ROLLING GALLO. TENEDOR ELÉCTRICO DE ESPAGUETIS



















SACA JUGOS DE CÍTRICOS

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CUCHARAS APERITIVO









ARAÑA







SACABOLAS




















PELADOR




















COMPROBADOR DE COCCIÓN PARA TARTAS Y PASTELES




















CUCHILLO DE VERDURAS











CUCHILLO DECORADOR









CUCHILLO JAPONÉS





















CUCHILLO REDONDO PARA PICAR











CUCHILLO




















CORTA HUEVOS








PALA RECOGEDORA














ABRIDOR DE LATAS ABREFÁCIL




















EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS





















TENEDOR PARA CORTAR CEBOLLAS



















CUCHILLOS UTILITARIOS ZWILLING
A la izquierda de la foto:
Cuchillo de pelar mango sintetico serie twin grip xs. 5€
Para pelar con facilidad, desde papas y zanahorias, hasta manzanas y peras, este práctico cuchillo le hará la vida mas fácil. De la serie Twin grip, cuchillos más sencillos pero igual de efectivos. Con mango sintético de colores.
A la derecha de la foto:











Cuchillo puntilla mango sintetico serie twin grip xs. 6€
Esta puntilla mediana y ligera, lo ayudara a rebanar con mayor precisión cualquier alimento que usted d





Afilador ZWILLING (sintético ABS, blanco)
165 mm / 6 1/4 "













La historia de la marca ZWILLING J.A. HENCKELS comienza el 13 de junio de 1731, bajo el signo de Géminis. Ese día el hacedor de cuchillos Peter Henckels de Solingen registró la marca con el símbolo de los gemelos, este símbolo es hoy en día conocido en todo el mundo, además de ser una de las marcas registradas más antiguas del globo, que ha pasado de generación en generación.
ZWILLING J.A. HENCKELS ha perfeccionado la industria de la cuchillería, sus cuchillos son altamente resistentes a la corrosión y conservan el filo por mas tiempo que cualquier otro, gracias a la optima aleación utilizada, producto de exhaustivas investigaciones llevadas a cabo en sus laboratorios.

3 comentarios:

Apicius dijo...

Acabo de visitar su pagina y parece interesante.
Seria tan amable de indicarme la utilidad del utensilio, empezando por abajo, el que esta encima del ultimo.
Gracias
Apicius

TUBAL dijo...

Hola Apicus, me alegra verte por aqui y que te haya gustado este blog.
El utensilio que me dices, es un "trincha cebollas", para cuando cortas cebollas no te lleves los dedos.......bien pensado.......para inexpertos? ejem......
Un saludo

TUBAL dijo...

Vaya, ahora al remirar las fotos, creo que el que querías preguntar era justo el de encima de este......asi que tambien te lo digo. Este que creo que dices es un abrelatas de las "abrefácil" esas latas que cortan como demonios y de las que se oyen tantos accidentes........
No más cortes en manos y dedos ni salpicaduras!!!