·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


1/21/2025

ZUREK INSTANTÁNEO, SOPA POLACA

Preparación según las indicaciones del fabricante.
Mezclar bien 2-3 cucharadas (11 g) de zurek instantáneo y 200 g de agua caliente
Servir con en cuencos con rodajas de kielbasa (salchicha polaca) y huevo duro cortados en 2-4 trozos.
Mi modo:
4 cucharadas de Żurek instantáneo
1 cazo de agua fría
3 cazos de agua caliente
Mezclar bien todo, calentar hasta que espese un poco y servir en cuencos.

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