·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


12/01/2008

BAR RESTAURANTE LA TASCA

Bar Restaurante LA TASCA
Comida mediterránea.
Menú carta Jornadas micológicas.
Miércoles cerrado.
C/ San Sebastián, 24 (junto a la Plaza de la Constitución)
Tel: 956 64 11 23
Jimena de la Frontera- Cádiz


Guiso de pata, compuesto por piezas de cerdo


El piñonate, receta andalusí.

Receta del Piñonate de Jimena:
Información sobre las Jornadas Micológicas:
Boletín Cosas de Comé (La Alacena);
La Fiesta de las Setas, reportaje de Manuel Ruíz Torres:

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