·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/20/2021

TRADEVO CENTRO, SEVILLA

TRADEVO CENTRO
Cuesta del Rosario, 15 
41004- Sevilla 
Teléfono: 854 80 74 24
SARDINA Marinada en casa, tosta de pan de tomate y pimientos asados
CANELÓN DE AGUACATE  Relleno de langostino, manzana verde y cebolla morada con mayonesa de limón.
TOSTADA MEXICANA de bonito encevichado, guacamole y cebolla morada encurtida en limón
ATUN ROJO de TEMPORADA  Lomo de atún aliñado al momento con vinagreta de trufa de verano, toques frescos de sorbete de manzana verde-lima, genjibre confitado, chicharrón crujiente en una cama de salmorejo de tomates amarillos.
BOQUERONES FRITOS MACERADOS AL LIMÓN
PANIDAJE DE PABLO CONESA CON ACEITE BASILIPPO Y CANDAU  Y PICOS OBANDO

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