Recuerdo de pequeña, que cuando iba al colegio, solía comprar palodú. El sabor de esta raíz de regaliz,es algo que mi memoria olfativa grabó para siempre, asi que casi siempre que encuentro un tenderete me compro un manojito y a masticar un ratillo. Para tomarlo hay que ir sacando a cada palito las hebras e ir masticándolas para sacarle el jugo a la médula y luego tirarla, nunca tragarlas.
En castellano se le conoce como: regaliz, paloduz, orozuz, palo dulce, melosa, agarradera, palulú, palolú, palodú, citrasto, arrezuz, chicote, palodul, palodú, arresú.
10 comentarios:
Ya veo que has estado por aquí.
Recibe un fuerte abrazo, y feliz año 2009 entre blogs y recetas.
Yo también lo compraba de camino al cole, que rico,lo llamábamos regaliz de palo !!FELICES FIESTAS Y UN GRAN AÑO 2009!!
Hola guapa, que recuerdos de infancia con el regaliz!! Hace años que no veo, será que esta escaseando? Como me has hecho revivir aquellos años, en cuanto pasen las fiestas me dedico a ver si lo encuentro y paladeo el sabor del palodú.
Que tengas un 2009 lleno de Salud y Amor
Un beso, preciosa.
Me has devuelto a la infancia con ese palodú. Hace años que no veo los tenderetes donde se vendía.
Que termines bien las fiestas y mis mejores deseos para el 2009
Besos. Ana
que recuerdos ¡¡ pero yo hace también un montón que no lo veo, y mira que me gustaba, me pasaba horas chuperreteando el palo
q recuerdos ;)
Feliz Año y espero poder verte más veces q el año pasado :)
Feliz año Tubal!!
Que sabor tan rico tiene esta regaliz, a mi marido le encanta...
En la puerta del colegio de mis hijos hay un Señor mayor que se pone a verderla cuando salen los chiquillos!!
Un beso
hola guapa llevo días sin leerte,,estáis bien,,espero que si,un besote.
Hola ¡¡
Hace tiempo que no actualizas y me preguntaba si estas bien, que si no te apetece actualizar no pasa nada claro, por supuesto, pero eso, que recuerdos y se echan de menos tus entradas.
Un beso,
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