·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/01/2012

COCINA TRADICIONAL LOS SÁBADOS EN EL BAR MI PUEBLO DE OLVERA


Sábados gastronómicos de cocina tradicional.

A partir del Sábado 11 de Febrero, tendremos la posibilidad de probar, platos típicos de nuestra cocina tradicional. Es por ello, que cada dos sábados más o menos nos ofreceran algunos de los manjares con los que nos hemos "criaos". Desde la asadura con tomate hasta las costillas en salsa, pretendiendo que pasemos un buen rato con ellos, y que nos sirva de excusa para salir de casita.

Sábado 11/02/2012 Asadura con tomate
Sábado 25/02/2012 Tagarninas
Sábado 10/03/2012 Patatas Ilustradas
Sábado 31/03/2012 Papas revueltas con chorizo
Sábado 21/04/2012 Costillas en salsa
Sábado 28/04/2012 Espinacas con garbanzos
Sábado 12/05/2012 Potaje de Olvera
Sábado 26/05/2012 Sopa de la olla y pescaito frito
 Sábado 09/06/2012 Clausura de los sábados y degustacion de las tipicas GACHAS

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