·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/04/2019

PASTILLAS DE ENCENDIDO CON TAPONES DE CORCHO

Este truco es barato y útil para reciclar los tapones de corcho de las botellas de vino y aprovecharlos para hacer mis propias pastillas para encender la olla ferroviarias, barbacoas, chimeneas, etc...
Otra cualidad es que son inodoras y apenas forman humo al encenderlas.
Sólo hay que tener en cuenta, que al estar impregnadas en alcohol, éstas prenden muy rápidamente, así que es recomendable utilizar unas pinzas largas para manupularlas en su encendido.
Tapones de corcho
Alcohol de quemar ó de 96º vol.
Recipiente de cristal con cierre hermético
En esta ocasión utilicé esta marca pero puede ser cualquier otra.
Preparación:
Poner los corchos en un recipiente grande de vidrio, hasta la 3/4 partes, no hasta arriba porque con el alcohol aumentarán de tamaño. 
Rellenar con el alcohol de quemar, remover bien, tapar herméticamente y dejar que se empapen bien unos días. 
Voltear de vez en cuando el tarro para dejar que se empapen bien por todos lados.
Para prender el carbón, sacar 2-4 corchos escurridos con unas pinzas largas, colocarlo en un hueco entre los trozos de carbón y encenderlos con cuidado de no quemarnos ya que prenden rápidamente. 

A medida que se utilicen los tapones se pueden añadir más más para aprovechar el alcohol.


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