·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


9/30/2019

🇨🇱 JORNADAS GASTRONÓMICAS CHILENAS EN EL RESTAURANTE LA EMBAJADA, JEREZ 🇨🇱

🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱𝐉𝐎𝐑𝐍𝐀𝐃𝐀 𝐄𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈𝐀 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐄𝐍𝐀🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
𝐒A𝐁𝐀𝐃𝐎 𝟐𝟖 𝐘 𝐃𝐎𝐌𝐈𝐍𝐆𝐎 𝟐𝟗 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐏𝐓𝐈𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 
"Puedo escribir los versos más tristes esta noche. 
Escribir por ejemplo: La noche está estrellada, y tiritan, azules, los astros, a lo lejos". 
Pablo Neruda. Poeta chileno. Premio Nobel de Literatura, 1971.
"Hay besos que se pronuncian por sí solos
 la sentencia de amor condenatoria, 
hay besos que se dan con la mirada 
hay besos que se dan con la memoria". 
Gabriela Mistral. Poetisa chilena. Premio Nacional de Literatura, 1945

♥ ESPECIAL FIESTAS PATRIAS ♥
¡Viaja al país mas largo del mundo solo con tu paladar!
El pasado domingo 29 de septiembre, tuvimos la posibilidad de descubrir y disfrutar en el Restaurante La Embajada de una selección de platos con lo mejor de la cocina de Chile y  escuchando su música tradicional de fondo.
Este es el tercer año consecutivo  que La Embajada, celebra el día de Chile, llamado Las Fiestas Patrias, que celebran durante el  28 y 29 de SEPTIEMBRE con comidas típicas y música tradicional. 

EMPANADA DE PINO: Masa horneada relena de carne de ternera, cebolla, huevo duro, aceitunas y especias. Acompañada de SALSA PEBRE: Salsa criolla que consiste en tomate fresco, cebolla, cilantro, conjunto de ajíes y especias chilenas.
LOMITO PALTA: Mega sandwich chileno, con tiras de lomo de cerdo, palta (aguacate), tomate, mayonesa y chukrut (opcional). Servido con patatas.
COMPLETO CHILENO: Perrito caliente acompañado de tomate, palta (aguacate), mayonesa y chukrut (opcional).
PASTEL DE CHOCLO: Cazuelita con carne picada, cebolla, pollo, huevo duro, aceitunas, cubierta de crema de maíz y albahaca fresca.
TARTA DE LÚCUMA: Tarta hecha a base de lúcuma, fruto originario y nativo de los valles andinos.
En La Embajada podemos conocer comida internacional, con platos italianos, franceses , cantoneses , mexicanos y chilenos.
Plaza Nicaragua. 7 - Local 5 (Bda. San Joaquín)
Jerez de la Frontera (Cádiz)
Reservas: Tel: 620 104 799 / 956 129 225 

1 comentario:

denis dijo...

Muchas gracias ,por dedicarnos parte de tu valioso tiempo en escribirnos este articulo que detalla a la perfección el interés cultural y gastronómico que pretendíamos transmitir.Muchisimas gracias !