·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


4/15/2010

SENDA DE LAS MARITATAS.RESTAURANTE MACARENA

RESTAURANTE MACARENA
C/ Colegio Naval Sacramento nº 9
11100–SAN FERNANDO
Cierra: Ningún día

Milhojas de langostinos y vieiras bañadas en salsilla de puerros y camarones 3,00 €

Medallón de caballa con refrito de tomate de la huerta y ajoaceite 2,50 €

Riñones de ternera al jerez sobre puré de patatas y calabaza rociado con vinagre balsámico 2,50 €

Nuestra versión de la poleá 3,50 €*

*Foto cedida por Cocina del Doce

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