·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/18/2008

ERIZOS DE PAN


Ingredientes:
300 de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 kg. de harina
40 grs. de levadura fresca
Preparación:
Hacer de la misma manera como se hace el pan.

Pintar con mantequilla y dejar levar la masa de 30-40 min. y hornear en 180ºC por 20 min.

Esta receta la recogí de :Svetlana-sylya.blogspot.com

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