PANNA COTTA

400 gr. de nata fresca

125 gr. de leche entera

100 gr. de azúcar

4 hojas gelatina.

Remojar en agua fría las colas de gelatina

Pon en el vaso la nata, la leche y el azúcar.

Programa 15 min., a 90º, vel. 1 (no debe hervir)

Escurre las hojas de gelatina e incorpora al conjunto anterior.

Programa 2 min., a 90º, vel. 2