·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


9/20/2015

NUEVA VISITA AL FOGÓN DEL GUANCHE

Ya, en varias ocasiones, os hemos hablado del restaurante El Fogón del Guanche, de Puerto Real.
Nuevamente os hablamos de él, porque siempre que lo visitamos, su chef y propietario Marcos Suarez, nos sigue sorprendiendo y para muestra, aquí tenéis las fotos de nuestras últimas degustaciones:

Papas arrugás con mojo picón rojo
Papas arrugás con mojo picón verde
Ensalada de espuma de queso azúl
Paté de atún como tomate, salsa de gazpacho y pesto de cilantro
Gallo empanado con salsa de tomate seco
Solomillo de cerdo relleno de morcilla
EL FOGÓN DEL GUANCHE
C/ Amargura nº 19
11510–PUERTO REAL
Reservas: 956 474 651

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