TRIGO CON DELICIAS

Ingredientes:

Trigo precocido NOMEN

jamón cocido o latita de magro de cerdo

guisantes o judias verdes, en lata

gambas peladas

champiñones laminados

tortilla

cebolla

ajo

pimiento rojo y verde

zanahoria

salsa de soja

aceite suave

Preparación:

Cocer el trigo, en abundante agua con sal, durante 10 minutos.Escurrir y reservar.

Hacer una tortilla francesa y cortarla a tiritas.

Saltear la cebolla, el ajo y los pimientos, cortados pequeñitos.

Añadir el jamón cocido, rehogándolo un poco.

Incorporar los guisantes o guisantes, zanahorias ralladas, gambas peladas, champiñones y la tortilla.

Rehogar todo un poco y añadirle un poco de salsa de soja.

Rectificar de sal.

Volcar sobre el trigo cocido y mezclar todo muy bien.