Lugar: Hotel Monasterio San Miguel - C/ Virgen de los Milagros (Larga), 27Acreditación de los participantes: Desde las 19:00 h. Apertura de las XX Jornadas a las 20:00 h.Nombramiento de Socia de Honor de doña Pilar Plá Pechovierto, de las Bodegas El Maestro Sierra a las 20:15 h.:Mesa de debate a las 20:30 h.: "El mercado internacional del vino fino del Marco del Jerez"Showroom de bodegas del Marco del Jerez y degustación de los vinos finos de las mismas con aperitivos del Salida en autobús del lugar acostumbrado (Plaza de Elias Ahuja / Plaza de Toros): A las 11:30 h.Visita a las Bodegas Williams & Humbert: A las 12:00 h. Almuerzo en las Bodegas Williams & Humbert: A las 14:30 h. 
El bocadillo a base de productos cárnicos es una elección idónea - El bocadillo a base de productos cárnicos es una elección idónea para el almuerzo o la merienda tanto en niños como en mayores. - Antonio Villarino: “el aporte de energía y nutrientes del tradicional bocadillo a base de productos cárnicos se ajusta perfectamente a los requerimientos nutricionales tanto en niños como en mayores”. - La carne de cerdo es una carne con un alto contenido en proteínas de alto valor biológico, es fuente de minerales y de vitaminas del grupo B |
| El bocadillo tradicional a base de productos cárnicos, como el jamón serrano, el jamón cocido o el lomo embuchado, es una elección idónea para una de las ingestas diarias de las cinco recomendadas en una dieta equilibrada. En el marco de las XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, el Dr. Antonio Villarino, presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), ha aconsejado esta opción para el almuerzo o la merienda, ya que su energía y nutrientes se ajustan perfectamente a las recomendaciones nutricionales tanto en niños como en mayores. Las ingestas de almuerzo y merienda no sólo deben realizarse en la población infantil, como siempre se ha creído, sino que pueden jugar un papel beneficioso en todas las etapas de la vida. Estas resultan de especial relevancia en personas que presentan un alto desgaste físico, como es el caso de los deportistas. Asimismo, en etapas con mayores necesidades nutricionales como la adolescencia, es importante asegurar el adecuado aporte de proteínas y hierro para un correcto crecimiento y desarrollo de los músculos y huesos. |
