La forma más típica es comerlo untando en tostadas, para el desayuno o una cena ligera.
También es ideal como dip con crudités: Tiras de zanahoria cruda; Pepino; Apio; Pimientos; ...según gustos.
1 aguacate
1 lata de atún escurrido
Zumo de limón
Sal
Preparación:
Triturar todos los ingredientes por la batidora.
Verter en un cuenco o recipiente de cristal y hermético, o tapar con papel film y guardar en la nevera hasta la hora de consumirlo.
Untar sobre pan tostado o integral.
Colocar por encima rodajas de tomate, rodajas de huevo duro, y espolvorear con semillas de sésamo o chía y un hilo de aceite de oliva.
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