COPA DE MELÓN Y YOGUR

Ingredientes:

1 Melón

Frutos secos: pistachos, almendras, piñones,...al gusto

125 g de yogur griego

Miel

Hojas de menta o hierbabuena, opcional

Preparación:

Formar bolitas con la ayuda de un sacabolas.

Colocar las bolitas en una copa de helado, cubrir con el yogur y regar con un hilo de miel.

Pelar y tostar los frutos secos que hayamos elegido y añadirlos por encima de todo.

Decorar cada copa con una hoja de menta o hierbabuena fresca.

Servir frío.