·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


8/02/2012

TALLER DE CONSERVAS TRADICIONALES EN JIMENA

POSADA LA CASA GRANDE · C/Fuente Nueva, 42
 11330 Jimena de la Frontera (Cádiz)
956641120 · 622167944
info@posadalacasagrande.es

Taller de Conservas Tradicionales

AGOSTO 2012
REALIZACIÓN: Fin de semana 03, 04 y 05 de Agosto 2012
INCLUYE: Alojamiento, desayuno, almuerzo el sábado y domingo.
RESERVAS E INFO: info@posadalacasagrande.es (Nombre y D.N.I.) o al
956641120 o 622167944. Plazas limitadas.
PRECIO: 49€. CCC. 2100 4878 15 2100298069 de la Caixa

PROGRAMA:
Viernes 03:
18:00 Recepción y bienvenida
19:00 Nociones teóricas sobre las conservas, técnicas, tipos de conservas,
etc.
21:00 Tiempo libre para tapear por el pueblo
22:00 Cuenta cuentos para los peques.
Sábado 04:
09:30 Desayuno mediterráneo
10:00 Empezamos con las distintas variedades de legumbres, frutas,
semillas, hortalizas a conservar y los métodos prácticos.
14:00 Almuerzo
15:30 Siesta
17:00 Elaboración de confituras, mermeladas, salazones, etc.
20:00 Salida guiada al Jardín Botánico – Mirador del Risco.
22:00 Tiempo libre para cenar y pasear por el Pueblo
Domingo 05:
09:30 Desayuno mediterráneo
10:00 Conservas de productos tradicionales, conservantes naturales.
14:00 Almuerzo.
16:00 Clausura y despedida


Notas importantes:
Las comidas no incluyen bebidas.
Las actividades ofrecidas fuera de la oferta se cobran aparte.
Cama o cuna supletoria a 15€ y 7€ respectivamente.
Mascotas sólo en apartamentos y habitación 7 con un suplementos
de 5€ día.
En el caso de lluvia habrá talleres alternativos como la fabricación
de juguetes de antaño, taller de gastronomía popular; con la
fabricación de dulces de borrajas o piñonates, fabricación de
jabones, etc.
Las habitaciones 1, 2 son con baño compartido pero diferenciado el
de hombre y el de mujer. Las habitaciones 3, 4, 5, 6 tienen ducha y
lavabo privados pero el inodoro es del baño compartido. Los
apartamentos 8, 9 y 7 tienen todo completo. Por lo que el orden de
asignación será por riguroso orden de reserva.
La organización se reserva el derecho a suspender la actividad si no
se da el número suficiente de participantes posponiendo la
actividad o suspendiéndola definitivamente.

Más información :

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