PATATAS CON SETAS

Ingredientes:

1 Kg. de patatas

100 gr. de setas de cardo

100 gr. de setas de ostra

1/2 pimiento rojo

1/2  pimiento verde

1 tomate

1 puerro

2 dientes de ajo

½ cubilete de aceite

1 ½ cubilete de agua

Sal

Pimienta

Preparación:

Programar el menú FREÍR y calentar el aceite en la cubeta, añadir las verduras picadas y sofreír unos 10 min.

Agregar las patatas cortadas en rodajas de 1 ½ cm. aprox. de grosor, rehogar bien, incorporar las setas cortadas, salpimentar, cubrir con el agua y tapar la olla.

Cancelar el menú y seleccionar menú GUISO 6 min. con válvula cerrada. Una vez finalizado, dejar despresurizar sola.