·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/18/2023

SAZONADOR PARA BAGEL

 Hace unos días, compré en Aldi, este sazonador para bagel.

CONDIMENTO PARA BAGEL
"LA VILLA"
El sazonador está compuesto por semillas de sésamo dorado y negro, semillas de amapola,  especias (cebolla, ajo), sal y azúcar moreno.

Es un sazonador muy polivalente. Ademas de usarlo como covertura en el glaseado de los bagels, también se puede utilizar en otras preparaciones, por ejemplo sobre pollo o carne a la plancha, fritos y rebozados, verduras horneadas, en ensaladas, con huevos fritos, sobre tostada con aguacate. 

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