Ingredientes:
2 tazas de harina de maiz precocido P.A.N.
2 tazas de harina de maiz precocido P.A.N.
1/2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
Preparación:
Preparación:
Amasar todo y hacer bolas. Aplastarlas entre láminas de plástico, haciendo circulos. *Rellenar con lo que se desee y cerrar haciendo una media luna.
Freir en abundante aceite caliente.
*Relleno: Esta vez lo rellené con lo primero que encontré en la nevera:
8 palitos de cangrejo, a tiras, 3 quesitos en porciones, 1 cucharada de chalotas deshidratadas, 1/2 cucharada de perejil picado, 1 chorrito de salsa de soja y una pizca de sal. Amasé todo y rellené las empanditas.
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